第325章 五百一斤
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众人听吩咐办事。
没一会儿,灶台内的火烧起来了,锅也热了。
李青峰先往锅里倒入鸭肉,搅拌了一下,就慢火烘烤。
目的是为了烘干鸭肉的水分。
这种饲料鸭的水分很多,想要味道好,必须先炒一炒。
炒出水分后,捞出鸭肉,下油烧热煸姜丝辣椒。
煸出味后,就放入鸭肉翻炒一下,然后倒入足量的啤酒没过鸭肉盖盖子熬煮即可。
盖上盖子后,李青峰这才去烤鸭。
原本他让毛家兄弟做啤酒鸭的,可他们个个都不愿意动手。
宁可回工地去再干点活也不愿意摸锅铲。
只因为李青峰做出来的食物就是莫名的好吃一些。
唐兴也是,李青峰让他去烤鸭,他也死活不肯,宁可去橘林地帮忙淋菜。
李青峰没法子,只能先熬着啤酒鸭,然后再去烤鸭。
这烤鸭是明火烤的,到最
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