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【可乐鸡翅】
超市里刚买的新鲜鸡翅,在鸡翅的正反两面各切两刀方便入味。
切姜片和葱段放一旁备用。把切好的鸡翅放在碗里,加生抽和酱油抓拌腌制。
起锅烧热后加油下姜片爆香,然后下鸡翅中火煎至一面颜色金黄,然后翻面继续煎。待到两面都煎好后,下葱段,改大火后倒入可乐,捞去表面的浮沫,加老抽上色,然后加适量糖和盐,盖过焖制。待到鸡翅的汤汁变得粘稠挂勺后,就可以盛出来了!
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看着这道【可乐鸡翅】的做法,威廉没说什么直接尝了一口,最后点点头:“还不错吧。”
“你到底什么意思啊?不是你说的米莉想吃鸡翅吗?外面买的哪儿有自己做的好?!”
“哈哈,抱歉!我只是没想到小老�
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